About Us
Willkommen bei Falcha – Der Geschmack Nepals im Herzen von München
Bei Falcha bringen wir die Wärme und die Aromen Nepals direkt auf deinen Teller – mitten im Herzen von München. Falcha bedeutet in der Newari-Kultur Nepals ein traditioneller Rastplatz – ein Ort, an dem Reisende und Einheimische zusammenkommen, Geschichten teilen und einfache, liebevoll zubereitete Speisen genießen. Genau dieses Gefühl möchten wir in unserem Restaurant vermitteln.
Wir sind ein kleines Team mit großer Leidenschaft für gutes Essen, Kultur und Gemeinschaft. Unsere Gerichte sind inspiriert von der reichen kulinarischen Tradition Nepals – von dampfenden, frisch zubereiteten Momos bis hin zu den würzigen Aromen unserer besonderen Currys. Alles wird mit frischen Zutaten und viel Liebe gekocht – so wie zu Hause.
Ob für ein ruhiges Abendessen, ein Treffen mit Freunden oder einfach, um etwas Neues zu probieren – bei Falcha findest du einen Ort zum Entspannen und Wohlfühlen. Wir sind mehr als nur ein Restaurant – wir sind dein lokales Falcha.
Nur frische Zutaten
Wie frisch die Zutaten sind, kann einen großen Einfluss auf den Geschmack des Essens haben. Wenn ein Koch mit altem Huhn oder Fisch arbeitet, verlieren diese Proteine deutlich an Geschmack.
- Wir bieten hausgemachte Dressings und Saucen – natürlich aus frischen Zutaten.
- Frische Kräuter und Gewürze verwenden
- Wenig bis keine verarbeiteten Produkte verwenden
Das sagen unsere Gäste
Falcha ist ein echter Geheimtipp! Das Essen fühlt sich an wie eine warme Umarmung aus Nepal – authentisch, geschmackvoll und mit ganz viel Herz gemacht. Man schmeckt die Tradition in jedem Bissen
Niraj Gautam
Food Expert
„Die Aromen sind unglaublich authentisch – genau wie zu Hause in Nepal zu essen.“
Leena Sharma
food enthusiast
„Wenn du authentisches nepalesisches Essen suchst, ist Falcha der richtige Ort. Warme Atmosphäre, tolles Essen und exzellenter Service!“
Rojina
Culinary Explorer